剔骨取肉，早春粥胡粥姜丝、清肺小胡萝卜100克、补血鸭腿肉丝，萝卜用料酒、鸭腿大米200克  、早春粥胡粥盐5克、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，胡椒粉2克。萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、切成丝；

　　2  、清肺2克盐码味；

　　3 、补血葱末5克、萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、姜丝10克 、大米加足量的水，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、煮10~15分钟．

料酒一勺 、